Jesko Panzió

ÉTLAP:

 

Levesek:                                                                          

Suppen:

Húsleves cérnametélttel 390 Ft

Fleischsuppe mit Fadennudeln

Francia hagymaleves 490 Ft

Französische Zwiebelsuppe

Tárkonyos vadraguleves 850 Ft

Wildragout-Suppe mit Estragon

Hideg gyümölcsleves 650 Ft

Kalte Obstsuppe

 

Vegetáriánus és könnyű ételek:

Vegetarische und leicht Speisen:

Trappista sajt rántva 890 Ft

Gebackener Käse

Rántott camambert áfonyamártással 990 Ft

Gebackener Camambert mit Preiselbeersoße

Pulykacsíkok salátaágyon 950 Ft

Putenstreifen auf Salatbett

Gombafejek rántva 890 Ft

Gebackene Pilzköpfe

 

Halételek:

Fischspeisen:

Tengeri halfilé szezámos bundában 1.500 Ft

Seefischfilet in Sesammantel

Rántott tengeri halfilé 1.500 Ft

Gebackener Seefischfilet

Roston sült harcsa 1.600 Ft

Weller vom Rost

 

Frissensültek szárnyasokból:

Speisen aus Geflügel:

Rántott csirkemell 1.200 Ft

Gebackene Hühnerbrustfilet

Roston sült pulykamellfilé flambírgyümölcsökkel 1.500 Ft

Putenbrust vom Rost mit flambiertem Obst

„Hegyvidéki" fokhagymáscsirkemellfilé 1.500 Ft

(natúr csirkemellfilé, fokhagymás tejföllel, sajttal)

Hühnerbrustfilet mit Knoblauch nach „Gebirge" Art

(natur Hühnerbrustfilet mit Knoblauch-Sahne,Käse)

Pulykacsíkok tejszínes sajtmártással 1.500 Ft

Putenstreifen mit Käse-Sahnesoße

Aszaltszilvával töltött pulykamellfilé rántva 1.600 Ft

Gebackene Putenbrust mit Backpflaume gefüllt

Szezámos csirkemellfilé rántva, flambírozott aszaltszilvával 1.600 Ft

Gebackene Hühnerbrustfilet in Sesam, mit flambierten Backpflaumen

Sajttal, baconnal töltött pulykamellfilé rántva 1.600 Ft

Gebackener Putenbrustfilet mit Käse und Bacon gefüllt

 

Sertéshúsból készült ételek:

Speisen aus Schweinefleisch:

Rántott borda 1.200 Ft

Gebackene Rippen

Cigánypecsenye 1.200 Ft

Zigeunerbraten

„Óvári" sertésborda 1.400 Ft

(natúr borda, sonkával, gombával, sajttal)

Schweinerippen nach „Óvári"Art

(natur Rippen mit Schinken,Pilzen und Käse)

Cordon blue 1.400 Ft

Cordon blue

Chilisbabos sertésflekken 1.400 Ft

Schweineflekken mit Chilibohnen

Készételek

Fertiggerichte

Vadpörkölt 1.800 Ft

Wildgulasch

Tálak:

Platten:

„Erdélyi" fatányéros 2.500 Ft

(rántott csirkemell, cigánypecsenye, rántott borda, sült szalonna vegyes körettel)

Holzplatte „Siebenbürgen" Art

(gebackenes Hühnerfilet,Zigeunerbraten, gebackene Rippen, gebratener Speck)

„Jeskó" tál 2 személyre 3.900 Ft

(Natúr sertésborda pirított gombával, sajttal baconnal töltött pulykamell rántva, rántott borda, vegyes körettel)

„Jeskó Platte" für 2 Personen mit Beilage

Schweinerippen mit Pilz, Gebckenes Putenbrustfilet mit Pilz  und Bacon gefüllt  Gebackener Käse mit gemischter Beilage

Köretek:

Beilagen:

Galuska 400 Ft

Nockerln

Párolt rizs 400 Ft

Gedünsteter Reis

Gombás rizs 400 Ft

Reis mit Pilzen

Hasábburgonya 400 Ft

Pommes frittes

Krokett 400 Ft

Kroketten

Rösti 400 Ft

Rösti

 

 

Fél adag étel rendelése esetén 70 % -os árat számítunk fel.

 

 

Saláták:

Salate:

Csemegeuborka 400 Ft

Delikatess Gurken

Káposztasaláta 400 Ft

Krautsalat

Uborka saláta 400 Ft

Gurkensalat

 

Paradicsomsaláta 400 Ft

Tomatensalat

Desszertek:

Dessert:

 

Palacsinták:

Palatschinken:

Gundel 550 Ft

Gundel

Meggyes, gesztenyés 550 Ft

Palatschinken gefüllt mit Sauerkirschen und Kastanien

Kakaós, Ízes 450 Ft

Kakao,  Marmelade

Gesztenyepüré 450 Ft

 

Áraink nem tartalmazzák a köretet, kivétel:

„Erdélyi" fatányéros, „Jeskó" tál 2 személyre.

 

Fél adag étel rendelése esetén 70 % -os árat számítunk fel.

 

 

 

 

Konyhafőnök: Rauscher Ferencné, Móhr Miklósné